上学时期最美好的一个回忆就要属每次放学回家的路上，去到街边的小卖部里面去买上一些垃圾食品，然后美滋滋的吃着，每次吃还都要避免被老师和家长抓到，这可以说是很多人童年的回忆了。

学校旁边的小卖部里的零食也是各种各样，其中烤肠就是一种很常见的小零食。商家一般都是买来一大袋子的烤肠，然后将烤肠放在专门用来加热烤肠的滚动的机器上，一会儿烤肠就会被加热，加热之后的烤肠就会冒着热腾腾的热气，还会伴随着诱人的香味，很受学生们的喜欢。

有一位九零后的女生也看准了在学校旁边卖小吃的商机，于是就自己创业在一家学校的门口开了一家炸鸡店，同时她也卖烤肠，但是自从开张之后却一直生意不太好。一方面因为炸鸡的价格相对其他一块钱，两块钱的小零食来说价格要高的多。而学生一般一个月的零花钱也不会太多，也不会有多余的钱来买炸鸡。而这个烤肠很多其他的小卖部里也都有，竞争对手很多，学生们大多还是会选择去之前经常去的小卖部里去买。

但是她却并没有因此而消极，于是就想到了另一个很好的办法，果然生意开始渐渐好了起来。既然普通的2块钱的烤肠没有人买，那就换一种做法，虽然还是同样的烤肠原料，但是她却把烤肠的表面裹上了一层厚厚的面包糠，然后再把烤肠放到油里炸，炸完之后再在烤肠表面涂上番茄酱。

这样做的烤肠开起来要比普通的烤肠大了一圈，并且配合着面包糠，口感也更加的丰富，外酥里嫩，表面的番茄酱也为烤肠增加了不一样的口味，很多学生都没有见过这样做法的烤肠，放学下课之后，纷纷都被香味吸引了过来，她的生意也是越来越好了。

虽然是同样的原材料，但是这样做的烤肠，不仅销量大大增加，而且定价也由原来的2块钱，涨到了4块钱。即使价格贵了，但是仍然无法抵挡学生们对烤肠的喜爱。所以说做生意还是需要动脑子的，有时候同样的食材，不同的制作方法就能带来不一样的收益。

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